360° - Diario dell'impianto

Il ghiaccio del ghiacciaio dell'Inn che sovrasta il Lej Nair e il Lej dals Chöds aveva uno spessore fino a 800 metri durante l'ultima era glaciale. In altre parole, circa 100.000 anni fa. A causa dell'enorme pressione, la roccia trasportata dal ghiaccio macina e pialla il basamento di rocce granitiche - sotto il ghiaccio si crea il paesaggio a gobbe rotonde ai piedi del Piz Rosatsch.

Circa 10.000 anni fa, i ghiacciai iniziano a sciogliersi. Il clima si riscalda rapidamente e il ghiaccio si ritira fino alle dimensioni attuali. Il materiale argilloso cementa le cavità. Tra gli affioramenti rocciosi si formano piccoli laghi. Come il Lej Nair e il Laj dals Chöds.

Sempre più piante colonizzano lentamente il paesaggio roccioso liberato dal ghiaccio. Le piccole zone d'acqua tra le gobbe rotonde iniziano a insabbiarsi. Crescono carici, giunchi e muschi di torba. Sui siti asciutti si sviluppa presto una rada foresta di larici e pini cembri con un fitto sottobosco di arbusti nani. Si sviluppano torbiere e paludi alte.

Le brughiere del Lej Nair e del Lej dals Chöds si sono sviluppate ininterrottamente per 10.000 anni. Piante rare e specializzate trovano un habitat adatto nei terreni umidi e sensibili della brughiera. L'uomo è responsabile della loro esistenza e del loro ulteriore sviluppo.

Vaccinum gaultherioides

I mirtilli di palude, che appartengono al genere dei mirtilli, si sentono particolarmente a loro agio nelle torbiere alte su terreni umidi e torbosi. Le bacche blu dell'arbusto nano sono commestibili, ma non è consigliabile mangiarle. Questo perché le bacche hanno la reputazione di scatenare occasionalmente sintomi simili all'intossicazione. Per questo motivo la bacca è nota anche come "bacca intossicante". Ad oggi, tuttavia, non è stata trovata alcuna sostanza nelle bacche che possa spiegare la possibile intossicazione. Si ipotizza che il fungo parassita sporadico che vive sulla bacca possa essere responsabile di questo fenomeno.

Vaccinum myrtillus

A maggio, il mirtillo fa spuntare fiori bianchi a forma di campana, mentre in estate le bacche blu sono mature. Direttamente dal cespuglio, sono uno spuntino delizioso e molto salutare. Le antocianine (pigmenti vegetali idrosolubili) che contengono non solo colorano i denti di blu dopo lo spuntino, ma sono anche responsabili delle loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. I mirtilli sono anche tra i preferiti di galli cedroni e volpi.

Vaccinum vitis-idaea

Il mirtillo rosso appartiene alla famiglia dei mirtilli, ma i frutti sono rossi e maturano solo in autunno. Le bacche sono commestibili, ma di solito vengono trasformate in marmellata a causa dell'elevato contenuto di acidi della frutta. Con il loro sapore aspro e acidulo, aggiungono un tocco speciale ai piatti di selvaggina locale. Sono anche estremamente salutari grazie alle loro numerose vitamine. Come i mirtilli rossi, la sorella americana del mirtillo rosso, si dice che siano utili per le infezioni ai reni e alla vescica.

Juniperus communis var. saxatilis

Il ginepro nano ama i luoghi rocciosi e asciutti. A volte il basso arbusto cresce persino nelle fessure della roccia. Il termine deriva dall'antico alto tedesco "wechalter", che significa "legno rinfrescante". Se nell'antico Egitto il ginepro veniva usato per imbalsamare i morti, oggi è una spezia popolare in cucina. Il ginepro nano è spesso usato per aromatizzare crauti, paté, marinate e selvaggina o sauerbraten. Le bacche conferiscono anche il sapore incomparabile al famoso gin.

Rhododendron ferrugineum

La rosa alpina dalle foglie arrugginite, la cui pagina inferiore delle foglie diventa marrone ruggine nel corso degli anni, si trova a suo agio ad alta quota. Grazie alla copertura nevosa isolante, può sopravvivere al rigido inverno fino a 2.800 metri di altitudine senza subire danni da gelo. La pianta è molto velenosa per l'uomo e per gli animali. Le mucche che pascolano sui pascoli alpini in estate sono particolarmente a rischio. Se le rose alpine tendono a essere una spina nel fianco degli allevatori di montagna, il loro splendore colorato le rende un soggetto popolare per l'obiettivo della macchina fotografica.

Il genere carice è ricco di forme con innumerevoli specie, alcune delle quali sono difficili da distinguere l'una dall'altra. La carice dal becco si trova spesso sui bordi dei corsi d'acqua e nelle brughiere fino a 2000 metri di altitudine. Predilige terreni calcarei e poveri di sostanze nutritive. Se le condizioni sono favorevoli, può crescere fino a un metro di altezza. Nei mesi estivi di giugno e luglio, i fiori della carice beccata sono di un colore giallo-marrone poco appariscente. Queste piante sempreverdi sono molto apprezzate dagli appassionati di giardinaggio anche come erbe ornamentali nel design dei giardini.

Carex nigra

La carice bruna è specializzata in luoghi poveri di nutrienti, acidi e umidi, con molta luce. La carice bruna, nota anche come carice dei prati, si diffonde come un tappeto nel tempo e forma cuscini di erba sciolti. Il periodo di fioritura, cioè il momento in cui la pianta produce spighette maschili viola scuro e femminili nero-verdi, va da maggio ad agosto, a seconda dell'altitudine. In sezione, gli steli della carice bruna assomigliano a un triangolo isoscele. 

Carex limosa

Le erbe visibili della carice del fango, dall'aspetto poco appariscente, sono paragonabili alla punta di un iceberg. Questo perché circa il 70% della massa vegetale vivente si trova nel suolo, invisibile all'occhio dell'osservatore. La carice del fango forma lunghi steli fuori terra e sotto terra che si insinuano nel fango. Questo la rende una pianta particolarmente preziosa da proteggere nelle torbiere in crescita. Poiché le aree palustri vengono spesso rimboschite, la carice del fango sta diventando sempre meno comune in tutta l'Europa centrale ed è considerata a rischio di estinzione.

Menyanthes trifoliata

Il partenio è una pianta palustre o acquatica che fiorisce all'inizio dell'estate. I piccoli fiori a cinque petali, di colore rosa chiaro o bianco, sono ricoperti da molti peli lunghi e frangiati che scoraggiano i piccoli insetti e rendono il fiore particolarmente appariscente per le api. Il partenio contribuisce in modo significativo all'insabbiamento delle zone umide, fornendo così un habitat a molte altre specie. Si dice che le foglie essiccate della pianta abbiano un effetto curativo. Si dice che le foglie portino sollievo in caso di malattie febbrili e che possano essere usate anche per trattare la perdita di appetito e l'indigestione. 

Sfagno

I muschi di torba sono perfettamente adattati alle condizioni estreme delle torbiere. Può assorbire una quantità sufficiente di sostanze nutritive anche nei luoghi più poveri di nutrienti. Inoltre, le torbe possono crescere praticamente all'infinito. Mentre la pianta prospera nella parte superiore, la base muore a causa dell'esclusione dell'aria, con conseguente formazione di torba. Quando piove, la pianta si comporta come un corpo gonfio che può assorbire fino a 30 volte la sua massa secca di acqua in speciali celle di stoccaggio. Nei periodi di siccità, invece, la pianta riduce al minimo i processi metabolici.

Eriophorum vaginatum

L'erba di cotone, nota anche come "capelli di nonna della brughiera", è una pianta caratteristica delle zone di brughiera fino a quasi 2.000 metri di altitudine. Le foglie fibrose in decomposizione del cotone contribuiscono in modo significativo alla formazione della torba. I fili bianchi del perianzio che circondano i fiori e i frutti conferiscono alla pianta il suo aspetto e il suo nome caratteristici. L'erba cotonosa può essere ammirata da luglio a settembre. I peli bianchi dei frutti possono essere utilizzati anche per riempire i cuscini.

Trichoforum caespitosum

La forma a riccio dei cespi densi e rigidi è caratteristica del giunco erboso. È una pianta che caratterizza le brughiere povere di sostanze nutritive e ama particolarmente i terreni fangosi e parzialmente allagati, i prati umidi o le acque che scorrono lentamente. Se il giunco erboso si sente a casa, si diffonde rapidamente in forma di prato. Viene spesso piantato anche in giardini ornamentali e biotopi artificiali.