Winzer² meets Pop Up² - Hörler
Geniesse einen besonderen Abend im Pop-Up-Restaurant in Silvaplana! Beim dritten Wine & Dine steht das Weingut Silas Hörler im Fokus – mit perfekt abgestimmten Weinen und einem genussvollen Menü.
Datum: Donnerstag, 20. März 2025
Wann: 19.00 Uhr
Wo: Pop Up² - Silvaplana
Menü inkl. Apèro & Weinbegleitung CHF 160.-
Weingut Silas Hörler – Meisterwerke der Bündner Herrschaft
Das Weingut Silas Hörler liegt in der malerischen Bündner Herrschaft, dem „Burgund der Schweiz“. Geleitet von Silas Hörler, einem passionierten Winzer mit Wurzeln in der Gastronomie, entstehen hier charaktervolle Weine, die das Terroir und die hohen Ansprüche an Qualität widerspiegeln. Mit einem Fokus auf Chardonnay und Pinot Noir kombiniert das Weingut traditionelle Handwerkskunst mit modernem Know-how. Jeder Wein erzählt eine Geschichte von der einzigartigen Lage im Rheintal, den kalkreichen Böden und dem mediterranen Klima. Ein kleines, aber feines Weingut für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.